quarta-feira, 31 de março de 2010
sábado, 27 de março de 2010
terça-feira, 23 de março de 2010
Opções de sabores para Cupcakes
Sabores Cupcakes
Tradicionais:
Massa de vanilla com cobertura de chocolate e recheio de doce de leite
Massa de coco com cobertura de chocolate
Massa de vanilla com gotas de chocolate e cobertura de ganache
Da vovó – massa de fubá com recheio de brigadeiro e cobertura de chocolate
Mocca – massa de café com chocolate e cobertura de ganache
Massa de banana com cobertura de chocolate
Massa de limão siciliano e cobertura de chocolate branco
Massa de chocolate com gotas de chocolate e cobertura de ganache
Massa de cenoura com cobertura de ganache
Goumerts:
Massa de amarena e cobertura de glacê
Massa de vanilla com recheio de geléia de frutas vermelhas
Massa de vanillha com recheio de chocolate branco e cobertura de Pistache
Massa de chocolate com gotas de chocolate com cobertura de amêndoas
Massa de chocolate com avelãs cobertura de chocolate
domingo, 21 de março de 2010
FATTO DA NOI
Luxo
Não temos o costume de dar nomes para nossos Cupcakes pois cada um é especial e único, e como são tantas as possibilidades de fazê-los achamos que faltariam palavras para todos.
Mas esse não tem como! É simplesmente um "LUXO"!
Só imagine ...
Cupcake "Luxo" = é de baunilha com uma duas camadas de chocolate uma com aroma de amendôas e outra de buttercream de chocolate ao leite.
Para encomendas os endereços são esses: para Florianópolis entrar em contato pelo email marinamassolini@hotmail.com
Para Curitiba entrar em contato pelo email kyldalorenzo@yahoo.com.br
Agradecimentos
Agradecimentos especiais a Fê Bertelli, Felipe Accioly e Ricardo do Hype http://universohype.blogspot.com/ que ajudam na divulgação dos nossos Cupcakes.
Vocês são chiques e lindos como esse cupcake!
Agradecemos também a presença no nosso lançamento a Elaine, Ana, Cris, Miusha, Nádia, Márcia, Priscila, Neusa... Obrigada pela presença!
Ou ainda...
Em vasinhos.... Você já imaginou como ficariam todas essas rosas juntas? E melhor! A cor é você que escolhe!
Aguarde...
Para encomendas os endereços são esses: para Florianópolis entrar em contato pelo email marinamassolini@hotmail.com
Para Curitiba entrar em contato pelo email kyldalorenzo@yahoo.com.br
Lançamento em Curitiba
Aconteceu......................
Os nossos Cupcakes chegaram em Curitiba. Hoje ocorreu o lançamento em um saboroso café da manhã. Ou seja, agora os Cupcakes da Babete podem ser apreciados tanto em Florianópolis como em Curitiba.
Endereços: para Florianópolis entrar em contato pelo email marinamassolini@hotmail.com
Para Curitiba entrar em contato pelo email kyldalorenzo@yahoo.com.br
quinta-feira, 18 de março de 2010
segunda-feira, 15 de março de 2010
Macarrons
Possui uma forma de disco, crocante por fora e macio por dentro, o macaron (diz-se "macarrôn") é uma criação da Veneza renascentista.
O biscoitinho é tradicionalmente servido em uma degustação de chá da tarde, coffee break, ou mesmo na maternidade, como mimo oferecido aos visitantes para comemorar a vinda do bebê.
Outra dica é servir o macaron em coquetéis, acompanhado de champanhe. Por seu caráter elegante, ele substitui sem deixar a desejar outros agrados, como as trufas, que podem manchar um traje de gala.
Essa foto mostra exatamente o que acontece quando você o saboreia... Derrete em sua boca!
Eles são lindos!
domingo, 14 de março de 2010
A Perfect Mom!
Estréia em grande estilo!
Estreando no blog, meu cupcake preferido! De Limão siciliano com cobertura de chocolate branco.
Cupcake é o nome americano e mais popular desses bolinhos.
Para encomendas entrar em contato através do email do blog!
Cupcake é o nome americano e mais popular desses bolinhos.
Em algum momento da história, na Inglaterra eles eram chamados de Queen Cake
Esses mini-bolinhos já tem uma longa história na culinária, e não há como negar que são lindos!
Teoricamente, o nome cupcake pode ter duas origens:
1. O "cup" (xícara) vem da receita, que costuma levar 1 xícara de manteiga e 1 xícara de açúcar.
1. O "cup" (xícara) vem da receita, que costuma levar 1 xícara de manteiga e 1 xícara de açúcar.
Os bolinhos eram literalmente feitos na caneca.
Independente de onde vem o nome, a verdade é que eles estão aí desde o século 18 e hoje somos literalmente devotados a eles.
Eles são pequenos, e impossíveis de resistir!
Eles são adequados para todos os tipos de eventos: festas de casamentos, festas de crianças, lembrancinhas de maternidades, encontros entre amigas...
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